Savez vous les dangers de mettre l'oignon coupé dans le refrégérateur ?










Souvent, beaucoup de gens mettent des oignons coupés dans le réfrigérateur. Un tel geste parait simple et normal mais en réalité il présente plusieurs risques.

 

 

En effet, l'oignon coupé attire remarquablement les bactéries et ça peut ainsi engendrer des contaminations et des inflamations intestinales. D'autre part, il est connu que l'oignon s'oxyde rapidement et perd ainsi la majorité de ses vitamines et de ses valeurs alimentaires.

Comme solution pour ce phénomène, il est conseillé d'acheter des oignons de différentes tailles pour pouvoir utiliser la quantité nécessaire selon le besoin et sans être obligé de mettre des morceaux coupées dans le refrigérateur. Sinon, dans le pire des cas, il faut bien utiliser les techniques connues de conservation des aliments.




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