Savez vous les dangers de mettre l'oignon coupé dans le refrégérateur ?



Souvent, beaucoup de
gens mettent des oignons coupés dans le réfrigérateur. Un tel geste parait
simple et normal mais en réalité il présente plusieurs risques.


 



 


En effet,
l'oignon coupé attire remarquablement les bactéries et ça peut ainsi engendrer
des contaminations et des inflamations intestinales. D'autre part, il est connu
que l'oignon s'oxyde rapidement et perd ainsi la majorité de ses vitamines et
de ses valeurs alimentaires.






Comme solution pour
ce phénomène, il est conseillé d'acheter des oignons de différentes tailles
pour pouvoir utiliser la quantité nécessaire selon le besoin et sans être
obligé de mettre des morceaux coupées dans le refrigérateur. Sinon, dans le
pire des cas, il faut bien utiliser les techniques connues de conservation des
aliments.